Пн - Чт: 9:00 - 18:00
Пт: 9:00 - 17:00
Пермь, ул. Петропавловская, 41, оф.202, 205 (БЦ Гранд)
Абсолютными лидерами по качеству хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная доля хлеба повышенного качества из исследованных товаров — в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области.
Топ лидеров замыкают Пермский край, Вологодская, Тульская, Кировская, Ростовская области и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями.
Хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, устанавливали влажность, зольность, количество клейковины. Важным вектором исследования стало определение «натуральности» продукта: эксперты детально изучили качество всех ингредиентов, которые были использованы при производстве.