«Ночами обжаривал кофе, днем ездил по кофейням Перми»: производитель свежеобжаренного кофе Nicks House вышел на экспорт

Если вы в Перми пьете кофе, велика вероятность, что он сварен из зерен, обжаренных в Nicks House Coffee. Сейчас это одна из крупнейших компаний Прикамья по объемам производимого кофе в месяц. Путь к этому был тернистым, ароматным и… немного романтичным.

В 2015 году основатель компании Антон Бродников решил начать обжаривать и продавать кофе в России. Рынок только зарождался, и информации было катастрофически мало. Антон с трудом нашел контакты обжарщиков и бариста, которые согласились поделиться опытом.

Купив свою первую машину для обжарки, он с энтузиазмом взялся за дело. Ночами — обжарка. Днем — поездки по кофейням Перми для продвижения продукта. Спустя 2 месяца отказов сработала теория вероятности: первые кофейни начали закупать товар. Параллельно Антон запустил продажи в розницу через сайт.

Забавный факт: самая первая розничная клиентка вышла замуж за другого розничного клиента компании. До этого они были не знакомы. Кофе свел.

Сегодня Nicks House Coffee — один из крупнейших производителей кофе в Пермском крае по объемам в месяц. Кофе пьют в офисах, домах, кофейнях, покупают физлица и компании из других городов.

У компании одно из лучших в мире оборудований для обжарки с полной автоматизацией, лабораторные приборы для контроля качества. Дизайн упаковки дважды входил в топ-10 на российском конкурсе. Nicks House Coffee вышла на прямой импорт зеленого зерна в РФ.

В 2025 году компания сделала важный шаг к масштабированию и воспользовалась услугой Центра поддержки экспорта Пермского края по организации реверсной бизнес-миссии. В мае в рамках форума «Дни пермского бизнеса» в Пермь приехала делегация из Беларуси.

Специалисты Центра организовали встречи потенциальных покупателей с посещением производства. В результате заключен контракт и поставлена первая партия кофе в Республику Беларусь.

1. Горите делом, но считайте на холодную голову
Прежде чем подписывать контракты, «холодной головой» посчитайте логистику, пошлины, налоги и маржинальность на новом рынке. Убедитесь, что ваша экономика сходится не только дома, но и за рубежом.

2. Используйте поддержку государства как трамплин
Центр поддержки экспорта — это не просто государственная структура, а реальный механизм для роста. Изучите все доступные меры: от поиска иностранного покупателя до сертификации. Это может сократить ваш путь к первому экспортному контракту.

3. Превратите отказы в возможность
Мой путь начинался с отказов. Первые два месяца я ездил по кофейням и слышал только «нет». Но я понял простую вещь: есть теория вероятности. Чем больше встреч проведешь, тем выше шанс найти того самого клиента. На экспортном рынке это работает так же: не бойтесь отказов. Анализируйте, дорабатывайте продукт и идите дальше.